Al ojo destaca un color amarillo pálido muy brillante con una lágrima fina y abundante, lo que nos indica que puede ser muy gastronómico.
Aromáticamente es muy franco, aunque tiene bastante evolución. Empiezan unas notas a cítricos ligeramente ácidos, como a pomelo, aunque en seguida salen toques sutiles de flores blancas muy agradables. Tiene unos recuerdos salinos o algo minerales que finalmente se transforma en una manzana verde súper atractiva.
En boca es una pasada. Tiene frescura, fruta, paso denso de la glicerina que ya se apreciaba al ojo, muy goloso y envolvente llena todo el paladar ganándote para acompañar con algún alimento o con otro trago. Muy divertido. Se pega muy bien haciendo que el postgusto se mantenga largo tiempo.
Quinta Da Peza Godello
Al ojo destaca un color amarillo pálido muy brillante con una lágrima fina y abundante, lo que nos indica que puede ser muy gastronómico.
Aromáticamente es muy franco, aunque tiene bastante evolución. Empiezan unas notas a cítricos ligeramente ácidos, como a pomelo, aunque en seguida salen toques sutiles de flores blancas muy agradables. Tiene unos recuerdos salinos o algo minerales que finalmente se transforma en una manzana verde súper atractiva.
En boca es una pasada. Tiene frescura, fruta, paso denso de la glicerina que ya se apreciaba al ojo, muy goloso y envolvente llena todo el paladar ganándote para acompañar con algún alimento o con otro trago. Muy divertido. Se pega muy bien haciendo que el postgusto se mantenga largo tiempo.
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