Flor de Muga blanco

Flor de Muga es una gran incorporación al catálogo de la bodega que sigue las tendencias de elaborar blancos tradicionales en la Rioja.

En este caso hablamos de un Reserva que fermenta en pequeñas barricas de roble.

Al final del proceso de fermentación, el vino permanece con sus finas lías durante un periodo de 3 meses en un depósito de hormigón con forma de huevo para conservar así su expresión aromática y aportar un mayor cuerpo al paladar.

Posteriormente envejecerá durante 6 meses en barricas nuevas de roble francés ligeramente tostado procedentes de Nevers y Bertranges.

Vista: De color dorado brillante.

Nariz: De una muy alta intensidad aromática y gran complejidad donde destacan en primer plano aromas especiados (vainilla, canela) y tostados muy ligeros y, en segundo plano, cítricos (pomelo, piel de limón) complementados con flores blancas.

Boca: Blanco con muy buena acidez, suavidad, volumen y notas especiadas y cítricas. Su final es muy largo, mineral y algo fenólico por el aporte de la madera.