Es el vino más joven de Dehesa de los Canónigos, elaborado con tempranillo y con un sutil paso de cuatro meses en roble americano.
Quinta Generación nació en conmemoración del 25 aniversario de la bodega y en honor a la quinta generación de una familia dedicada al vino.
Está destinado al público más joven, que se inicia en la cultura del vino, y demanda sabores y aromas frescos.
Procede de un único viñedo de 20 años, ‘El caserío’, que ha dado como resultado un vino moderno y que demuestra la buena capacidad de materia prima y un amplio relieve frutal, el auténtico perfil varietal de la uva tempranillo.
Vista: Color cereza, con ribete violeta que identifica su juventud.
Nariz: Nariz amplia, redonda y muy expresiva, con abundante fruta roja que se percibe en
Boca: Boca de forma sedosa y fresca, en equilibrio con los suaves aromas a cacao del tostado de la madera.
Dehesa de los Canónigos Quinta Generación
Es el vino más joven de Dehesa de los Canónigos, elaborado con tempranillo y con un sutil paso de cuatro meses en roble americano.
Quinta Generación nació en conmemoración del 25 aniversario de la bodega y en honor a la quinta generación de una familia dedicada al vino.
Está destinado al público más joven, que se inicia en la cultura del vino, y demanda sabores y aromas frescos.
Procede de un único viñedo de 20 años, ‘El caserío’, que ha dado como resultado un vino moderno y que demuestra la buena capacidad de materia prima y un amplio relieve frutal, el auténtico perfil varietal de la uva tempranillo.
Vista: Color cereza, con ribete violeta que identifica su juventud.
Nariz: Nariz amplia, redonda y muy expresiva, con abundante fruta roja que se percibe en
Boca: Boca de forma sedosa y fresca, en equilibrio con los suaves aromas a cacao del tostado de la madera.
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