Es el vino reserva de la Bodega Dehesa de los Canónigos. Su nombre significa ‘Solo ante Dios’, también empleado para designar a un casquete de seda que suelen vestir el Papa, los obispos y algunas personas del clero para cubrirse la cabeza. Una referencia a los orígenes eclesiásticos de la bodega.
Un vino que se reserva únicamente a cosechas excepcionales.
Esta marca cuenta con un enorme peso simbólico dentro de la familia de Dehesa de los Canónigos que, para celebrar el 25 aniversario de la bodega, la recuperaron para dar nombre a este tinto, el más especial de la casa. Se trata de un ensamblaje dominado por la Tempranillo que muestra un perfil seductor y aromático y un carácter estructurado y persistente. Su extraordinaria capacidad de guarda lo convierte en un vino ideal para añadir a la colección de tu bodega.
Dehesa de los Canónigos Solideo Reserva destaca por su gran elegancia y equilibrio en boca; sus finos taninos acompañados de su distinción aromática, encaminan a un persistente final.
Elaboración: Fermentación controlada por frío.
Crianza: 20 meses en roble americano tostado medio, medio-alto, de 1 y dos años de edad y 4 meses en barrica francesa.
Dehesa de Los Canónigos Solideo
Es el vino reserva de la Bodega Dehesa de los Canónigos. Su nombre significa ‘Solo ante Dios’, también empleado para designar a un casquete de seda que suelen vestir el Papa, los obispos y algunas personas del clero para cubrirse la cabeza. Una referencia a los orígenes eclesiásticos de la bodega.
Un vino que se reserva únicamente a cosechas excepcionales.
Esta marca cuenta con un enorme peso simbólico dentro de la familia de Dehesa de los Canónigos que, para celebrar el 25 aniversario de la bodega, la recuperaron para dar nombre a este tinto, el más especial de la casa. Se trata de un ensamblaje dominado por la Tempranillo que muestra un perfil seductor y aromático y un carácter estructurado y persistente. Su extraordinaria capacidad de guarda lo convierte en un vino ideal para añadir a la colección de tu bodega.
Dehesa de los Canónigos Solideo Reserva destaca por su gran elegancia y equilibrio en boca; sus finos taninos acompañados de su distinción aromática, encaminan a un persistente final.
Elaboración: Fermentación controlada por frío.
Crianza: 20 meses en roble americano tostado medio, medio-alto, de 1 y dos años de edad y 4 meses en barrica francesa.
No hay ninguna opinión por el momento.
También podría gustarte
