Jamón deshuesado Ibérico de bellota 100% Castro y González
Este Jamón de Bellota 100% ibérico posee un color intenso y brillante con gran presencia de vetas blancas en su textura.
En su degustación se aprecia un aroma intenso y persistente y se perciben pinceladas de frutos secos y campo, obteniendo un jugoso equilibrio entre el grado de salinidad y la cuidada curación, unido a un regusto largo y placentero que concreta aún más la experiencia que esta obra maestra de la naturaleza brinda al paladar.